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SUMMARY:Degustationsmenü Erntedank - Sonntagsbrunch
DESCRIPTION:5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen \nTörtchen von Feigen und Ziegenkäse mit Honig und wildem Thymian\nVilla Sandi 2023er Prosecco Spumante Rosé DOC Brut | Venetien\n* * *\nSchaumsüppchen vom Hokkaido mit Pastinakenchips und Kürbiskernpesto\nWeingut Heitlinger 2023er Auxerrois VDP.Gutswein | Baden\n* * *\nGebratene Forelle auf Rote Beete – Gnocchi mit Salbei\, Pistazien und frischem Meerrettich\nWeingut Stigler 2018er Silvaner VDP.Gutswein | Baden\n* * *\nSauerbraten vom Hirsch auf Süßkartoffel – Baumkuchen mit Steinpilzen und Spitzkohl\nJens Bettenheimer 2020er „Schlossberg“ Frühburgunder | Rheinhessen\n* * *\nBirne Helene à la Chris\nWeinlaubenhof Kracher 2017er Cuvée Beerenauslese | Burgenland \nPreis pro Person: 110 € \nBegrenzte Teilnehmerzahl\, Anmeldung erforderlich!
URL:https://www.bordelais.de/event/degustationsmenue-erntedank-sonntagsbrunch/
LOCATION:Bordelais Weinhandel\, Peterstaler Str. 33\, Heidelberg\, 69118\, Deutschland
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