Château de Berne 2021er Romance Rosé Méditerranée IGP

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(15,87  / 1 L)Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
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Beschreibung

Aus dem Wunsch heraus, einen leichten, frischen und fruchtbetonten Roséwein zu erzeugen entstand die Idee für den Romance.
Die Trauben für den Wein stammen direkt von den sonnenverwöhnten Küsten des Mittelmeers.

Seine zarte, hellrosa Farbe mit leicht pinken Reflexen ist typisch für die Roséweine der Provence.

In der Nase machen reife Wildkirschen, saftige Himbeeren und kleine Pfirsiche den Auftakt. Blumig untermalt wird das fruchtige Bukett von Kirschblüten, wildem Thymian und blühendem Flieder.

Am Gaumen zeigt sich der Südfranzose erstaunlich leichtfüßig. Saftig frisch und samtig weich gleitet der Rosé über die Zunge. Die moderate Säure wird eingehüllt in zarten Schmelz. Mit sehr viel Trinkfluss und einer packenden Mineralik leert sich das Glas wie von selbst.
Der Abgang wird wieder dominiert von wilden Kirschen, etwas reifer Nektarine und reifen Pfirsichen.
Hier kommen definitiv Urlaubsgefühle auf.

Weingut

Château de Berne | Provence

Die Provence ist eine Weltweit bekannte Weinbauregion, die besonders für ihre frischen und mineralischen Roséweine geschätzt wird.

Das Château de Berne ist dort ein namenhafter Produzent von Rot-, Rosé- und Weißweine.

Das 432 Hektar große Terroir von Château de Berne liegt, im Hinterland, auf dem Trias-Plateau und ruht auf einem Kalkbett aus dem frühen und mittleren Jura.

Das Anwesen, das von 1.977 Hektar Wald geschützt wird, besteht aus zwei geologisch getrennten Einheiten in verschiedenen Höhenlagen.
Das Herz der Weinberge, wo 80 % der Reben angepflanzt sind, liegt in 300 Metern Höhe. Die kühlen Nächte und die unterschiedlichen Tagestemperaturen lassen die Trauben langsamer reifen und verleihen ihnen ihre charakteristische Feinheit und die frische Aromatik.
Der auf dem Plateau dominierende Kalkstein sorgt für eine gute Regenableitung, wodurch die Reben dort das Wasser aus der Tiefe ziehen müssen. Dies verleiht den Weinen ihre berühmte Mineralität.

Die restlichen 20 % der Reben liegen rund um das Château auf leichten, sandigen Böden, die für die aromatische Ausprägung der Weine verantwortlich sind.
Kombiniert mit einer ausgezeichneten Vielfalt an regionalen Rebsorten, bietet diese geologische Vielfalt den Winzern den nötigen Spielraum um, vielfältige, tiefgründige und lebendige Weine zu erzeugen.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Alkoholgehalt

12,0 % Vol.

Anbaugebiet
Empfohlene Trinktemperatur

8 – 10 °C

Geschmack
Inhalt
Inverkehrbringer

Château de Berne | Chemin des Imberts | 83780 Flayosc / Frankreich

Jahrgang

2021

Lagerfähig

3 Jahre

Land
Weinart

Allergene

enthält Schwefel, kann Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.