5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen Törtchen von Feigen und Ziegenkäse mit Honig und wildem Thymian Villa Sandi 2023er Prosecco Spumante Rosé DOC Brut | Venetien * * * Schaumsüppchen vom Hokkaido mit Pastinakenchips und Kürbiskernpesto Weingut Heitlinger 2023er Auxerrois VDP.Gutswein | Baden * * * Gebratene Forelle auf Rote Beete - Gnocchi mit Salbei, Pistazien und [...]
5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen Törtchen von Feigen und Ziegenkäse mit Honig und wildem Thymian Villa Sandi 2023er Prosecco Spumante Rosé DOC Brut | Venetien * * * Schaumsüppchen vom Hokkaido mit Pastinakenchips und Kürbiskernpesto Weingut Heitlinger 2023er Auxerrois VDP.Gutswein | Baden * * * Gebratene Forelle auf Rote Beete - Gnocchi mit Salbei, Pistazien und [...]
Hier kommt Aroma ins Glas! Sauvignon Blanc ist die Rebsorte mit enormem Wiedererkennungswert. Wild, explosiv, facettenreich und charakterstark zeigt sich der Sauvignon und deshalb ist er so beliebt. Da der Sauvignon ein richtiger Globetrotter ist, und es Ihn aus nahezu allen Teilen der Welt gibt, möchten wir uns in dieser Probe auf die europäischen Varianten [...]
