Der Rosé aus dem Hause Autréau leuchtet in hellem Rosa mit kupfernen Reflexen im Glas.
Die üppige Nase ist geprägt von fruchtigen Noten wie eingemachte Erdbeeren, Aprikosenkompott und Orangenblüten unterlegt durch ätherische Würznoten wie Brotkruste, Nussschalen, Hagebutten und Kamille.
Am Gaumen glänzt die Cuvée aus 85 % Chardonnay und 15 % Pinot Noir mit saftiger Beerenfrucht, nussiger Würze und unglaublich feinperligem Mouseux. Durch das lange Hefelager bekommt der Franzose seine tiefgreifende Struktur, die nötige Fülle am Gaumen und den langanhaltenden Abgang. Die gelungene Balance zwischen anregender Phenolik und vibrierender Säure machen den Champagner auch zu einem sehr eleganten Speisenbegleiter.
