Weingut Josef Milz | Mosel
500 Jahre Rieslingkultur an der Mosel
Mitten in der weltberühmten Moselschleife von Trittenheim bewirtschaftet das Weingut Josef Milz seit dem Jahr 1520 Weinberge von außergewöhnlicher Qualität. Über fünf Jahrhunderte hinweg ist das Weingut im Familienbesitz geblieben und zählt heute zu den traditionsreichsten Weingütern der Mosel. Die Geschichte der Familie Milz ist untrennbar mit der Geschichte des Weinbaus in Trittenheim verbunden – geprägt von Beständigkeit, Leidenschaft und dem kompromisslosen Streben nach Qualität.
Das historische Stammhaus, der Laurentiushof, befindet sich bis heute im Ortskern von Trittenheim. Seine Kellergewölbe stammen teilweise aus dem Jahr 1680, weitere Gebäudeteile wurden Anfang des 18. Jahrhunderts errichtet. Sorgfältig erhalten und zugleich mit modernster Kellertechnik ausgestattet, verbindet das Anwesen eindrucksvoll historisches Erbe mit zeitgemäßem Weinbau.
Als Gründungsmitglied des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) steht das Weingut Josef Milz seit jeher für höchste Qualitätsansprüche. Diese Philosophie findet ihren Ausdruck in einigen der renommiertesten Weinlagen der Mosel. Neben den VDP.GROSSEN LAGEN® Trittenheimer Apotheke und Dhroner Hofberg verfügt das Weingut mit dem Trittenheimer Felsenkopf über eine außergewöhnliche Alleinbesitzlage. Ergänzt wird das Portfolio durch herausragende Parzellen im Trittenheimer Leiterchen sowie im Piesporter Goldtröpfchen.
Die Weinberge liegen überwiegend in spektakulären Steillagen mit extremer Hangneigung. Hier sorgen optimale Sonneneinstrahlung, das einzigartige Mikroklima der Mosel und die wärmespeichernden Schieferböden für ideale Voraussetzungen. Das Ergebnis sind Weine von bemerkenswerter Präzision, Mineralität und Ausdruckskraft.
Im Mittelpunkt steht der Riesling – die große Rebsorte der Mosel. Nicht ohne Grund: Die erste urkundliche Erwähnung des Rieslings im Moseltal stammt aus Trittenheim. Heute nimmt Riesling mehr als 90 Prozent der Rebfläche des Weinguts ein. Besonders prägend sind dabei die alten Reben. Rund 80 Prozent des Bestandes sind älter als 35 Jahre. Ihre tiefen Wurzeln erschließen die mineralreichen Schieferböden in besonderer Weise und bringen Weine hervor, die durch Tiefe, Substanz und außergewöhnliche Langlebigkeit überzeugen.
Unter der Leitung von Markus Milz verbindet das Weingut traditionelle Moselstilistik mit innovativen Ideen im Weinberg und Keller. Die Weine stehen für Eleganz, Herkunft und Charakter – von feinfruchtigen Kabinettweinen über gereifte Rieslinge bis hin zu kraftvollen VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN®. Dabei bleibt stets das Ziel, die Einzigartigkeit jeder Lage authentisch im Wein erlebbar zu machen.
Heute wie vor 500 Jahren gilt für das Weingut Josef Milz derselbe Anspruch: Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft unverwechselbar widerspiegeln und die große Tradition der Mosel in die Zukunft tragen.
