Die Idee für das Startup kam den beiden Cousins Waldemar und Andreas im Jahr 2019, in Waldemars Keller in Schwetzingen. Die neugierigen Visionäre wollten unbedingt verstehen, warum einige Spirituosen beim Trinken brennen, andere dagegen sehr weich sind und runtergehen wie Öl. Also richteten sich der Hobbybotaniker und der Chemietechniker ein Versuchslabor ein und starteten die ersten Brennversuche. Schon drei Jahre später stand das eigene Brennverfahren und die ersten 20 Rezepte. Zur Belohnung gab es bereits die ersten Goldmedaillen in nationalen und internationalen Wettbewerben.
Wille, Intuition und Offenheit – Tugenden die seit je her für Authentizität, Erfindergeist und Urvertrauen stehen, leiten sich aus dem Wort SNOWO (slawisch „wieder“) ab. Es steht aber auch für die Geburtsstätte der Gründer, Waldemar und Andreas. „Podsosnowo“, ein deutsches Dorf in Sibirien, von wo sie 1994 als Kinder ausgewandert sind, und in Schwetzingen, im Herzen der Kurpfalz, ihre neue Heimat gefunden haben.
Im Jahr 2022 wurde die SNOWO Distillers GmbH gegründet. Mit purer Hingabe, eigener Produktion sowie hochwertigsten Inhaltsstoffen kreieren die beiden Visionäre ihre eigenen Gins.