Weingut Müller Catoir 2021er „Haardt“ Scheurebe VDP.Ortswein | Pfalz

15,90 

Enthält 19% MwSt
(21,20  / 1 L)Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
BIO DE-ÖKO-022

Nicht vorrätig

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Beschreibung

In leuchtendem Weißgold mit leicht grünlichem Schimmer zeigt sich die Scheurebe von der Haardt im Glas.

In der Nase zunächst etwas verhaltene Düfte nach frischen Wiesenkräutern, frischen Mandeln und etwas Zitrus. Mit etwas Luft und Zeit nimmt die Aromatik dann richtig Fahrt auf. Saftige Nektarinen, Grapefruit und Mandarinenschale, gefolgt von weißen und schwarzen Johannisbeeren, bis hin zu Litschi und Ananas. Hier ist ordentlich was los im Glas.

Auf der Zunge zeigt sich die von Müller-Catoir gewohnte, kühle Eleganz. Kühl und saftig, aber nicht verspielt läuft der Pfälzer über die Zunge. Die Säure ist zielgerichtet punktiert und gibt einen ordentlichen Frischekick. Die leichte Phenolik sowie die kreidige Mineralik sorgen für das nötige mouthfeel. Im Abgang dominieren wieder weiße und schwarze Johannisbeeren, mit leicht würzigen Anklängen nach weißem Pfeffer und Wacholder.

Weingut

Weingut Müller Catoir | Pfalz

Seit 1744 befindet sich das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz – aktuell in neunter Generation geführt. Diese lange Tradition ist immer wieder aufs Neue Verpflichtung und Herausforderung zugleich. Das bedeutet, den Betrieb behutsam weiter zu entwickeln und offen für Neues zu sein und mit den natürlichen Voraussetzungen der Natur und der Lagen schonend umzugehen. Im 18. Jahrhundert wurde das Haardter Schloss erbaut und im ausgehenden 19. Jahrhundert in neoklassizistischer Manier erweitert. Auf 21 ha Rebfläche werden Spitzenweine von internationalem Rang erzeugt. Die Weine entstehen zu einhundert Prozent aus eigenen Weinbergen im Müller-Catoir Stil: finessenreich, mineralisch, elegant – und kompromisslos individuell.

Robert Parker jr.: “In Anbetracht seiner außergewöhnlichen Vielfalt an Spitzenweinen ist Müller-Catoir das bedeutendste Weingut der Pfalz.”

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Alkoholgehalt

12,5 % Vol.

Anbaugebiet
Empfohlene Trinktemperatur

8 – 10 °C

Geschmack
Inhalt
Inverkehrbringer

Weingut Müller-Catoir | Mandelring 25 | 67433 Neustadt an der Weinstraße

Lagerfähig

10 Jahre

Rebsorte(n)
Restsüße

2,2 g/l

Säuregehalt

6,5 g/l

Weinart
Sonstiges

Allergene

enthält Schwefel

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