In spannendem Perlmuttfarben mit kupfernem Schimmer präsentiert sich der Deep Blue im Glas.
Das Bukett zeigt feine Aromen reifer Walderdbeeren und Wildkirschen, eher elegant und dezent als Bonbon-artig. Mit etwas Sauerstoffkontakt zeigen sich auch zart würzige Noten, man denke an Hagebutten, reife Tomaten und rosa Pfeffer.
Am Gaumen ist der Deep Blue weich und anschmiegsam mit zurückhaltender, gut integrierter Säure und einem feinen, leicht nussigem Schmelz.
Der lange Abgang wird dominiert von roten Waldbeeren und einer leicht rauchigen Pfefferwürze.
Ein unglaublich spannender Rosé und ein genialer Speisenbegleiter.
