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Roséwein
Château Lamothe de Haux 2021er Miette Rosé AOC | Bordeaux

Château Lamothe de Haux 2021er Miette Rosé AOC | Bordeaux

Enthält 19% MwSt

Kategorien: Roséwein, Weine

Beschreibung

Mit dem „Miette“ zaubert Damien Chombart einen leichten, charmanten und belebenden Rosé in die Flasche.

Der „Krümel“ zeigt sich in feinen Lachsrosa mit pinken Reflexen im Glas.

Die Nase wird verwöhnt mit einem Potpourri an Düften erinnernd an reife Erdbeere, frische Himbeere rote Paprika. Gibt man dem Wein etwas Zeit und Luft im Glas, lassen sich noch Noten von Sauerkirschen, mediterranen Kräutern und ein Hauch Lavendel erahnen.

Am Gaumen leichtfüßig und frisch mit einer knackige Säure und einer feinen Mineralik. Auf das schöne Wetter – Cheers!

Weingut

Château Lamothe de Haux | Bordeaux

Das Château Lamothe, dessen Fundament aus dem 16. Jahrhundert stammt, war damals im Besitz der mächtigen Herzöge von Epernon. Bei der Renovierung im neunzehnten Jahrhundert entstand ein charmantes Herrenhaus, dessen Fassade auf dem Flaschenetikett abgebildet ist.

Das Anwesen befindet sich in der Stadt Haux, auf einem Hügel aus Lehm und Kalkstein, im Herzen der Weinberge von Bordeaux. Seit 1956 gehört es in vierter Generation derselben Familie. Derzeit werden die 80 Hektar umfassenden Weinberge, einschließlich der Weinberge des Château Manos, von Maria & Damien Chombart geleitet.

Mit der Zeit wurden die Rebflächen erweitert und ein Keller mit beeindruckenden unterirdischen Galerien angelegt.
Dank ihrer dynamischen Vermarktung genießen die Weine, nicht nur in Frankreich, sondern auch international ein hohes Ansehen und wurden auch schon mehrfach ausgezeichnet. Auch die Umstellung auf nachhaltigen Weinbau hat zum internationalen Ansehen beigetragen.