Der Riesling VDP.ORTSWEIN zeigt sich in leuchtendem Weißgold mit leicht grünlichem Schimmer im Glas.
Die Nase offenbart einladende Aromen von sonnengereiften Früchten, man denke an saftige Nektarinen, aromatischen Mandarinen und duftigen Birnen. Mit etwas Luft und Zeit wird die Aromatik noch um eine feine Kräuterwürze ergänzt – Geißblatt, Melisse und eine Spur Estragon finden hier den Weg in die Nase.
Auf der Zunge zeigt sich die von Müller-Catoir gewohnte, puristische Eleganz. Kühl und saftig, aber nicht verspielt läuft der Pfälzer über die Zunge. Die lebendige Säure ist zielgerichtet punktiert und gibt einen ordentlichen Frischekick. Die leichte Phenolik, sowie die steinige, an nassen Kies erinnernde Mineralik sorgen für einen schönen Spannungsbogen.
Der dynamische Abgang zeigt noch einmal die saftigen Frucht und lässt auch das gute Reifepotential erahnen.
